Kleine Kulturgeschichte des Knoblauchs

Knoblauchanbau bei Bernd Socher

Die meisten Menschen denken, Knoblauch sei etwas typisch mediterranes, kommt aus Spanien oder Frankreich… aber das stimmt nicht. Im Blog des Agraringenieure Bernd Socher erfahrt Ihr eine Menge über 10.000 Jahre Knoblauch-Kultivierung.

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